Description des cours
Diplomée d'un DEA, je donne actuellement des cours de méthodologie écrite et culture générale à l'ISG Bordeaux.
J'ai enseigné auparavant dans des classe de la 6ème à la terminale et des classes de BTS comme professeur d'histoire et de français.
J'ai écrit des livres sur l'histoire de l'alimentation et écrit encore dans des revues telles Créac.
J'anime des ateliers d'écriture.
Je donne des conférences sur l'histoire de l'alimentation.