Description des cours
Diététicienne avec plus de 10 ans d'expérience dans les approches nutritionnelles de différents problèmes de santé, mais j'ai récemment décidé de me consacrer aux soins des patients souffrant de problèmes gastro-intestinaux. Je travaille avec une nutrition personnalisée, prenant en compte l'individualité biochimique de chaque personne,
les signes et symptômes liés au manque ou à l’excès de nutriments, et
aspects génétiques, environnementaux et comportementaux. Je suis enseignante et conférencière, je prends beaucoup de plaisir à enseigner. J'ai une maîtrise et un doctorat en biotechnologie de l'Université fédérale du Pará, une institution brésilienne très pertinente. Je suis également titulaire d'un doctorat en Nutrition et Sciences de l'Alimentation de Montpellier SupAgro. De plus, j'ai deux spécialisations, une en phytothérapie et l'autre en nutrition clinique et thérapie nutritionnelle.