Apprendre à aimer la cuisine sous toutes ces formes, à toute personne ayant envie d'apprendre

Mon parcours de vie, me donne l'envie de faire profiter de mon expérience. J'ai eu la chance de diriger très tôt dans ma vie des brigades de cuisinières et cuisiniers (de 3 personnes à 45 personnes) ma motivation a toujours était le bien être des personnes travaillant avec moi pour leurs donner un maximum de chances de réussir dans ce métier qui n'est pas facile. J'aime mon métier de cuisiner, j'aime le partager.