Description des cours
Titulaire d in titre pro en cuisine ainsi qu un cap cuisine.
J ai travaillé dans divers établissements restaurants traditionnels, traiteurs et en collectivité
Grande connaissance des normes d'hygiène haccp
Je vous propose des cours qui réuniront mes différentes expériences
Simplification des termes culinaires.
Sans chichi et dans une ambiance décontractée
Cordialement Didier Tassin