Cuisinier Confirmé aide pour débutant ou autre curieux

diplôme d'un BAC professionnel j'exerce mon metier depuis biento 10 anné
créatif et a l écoute, je suis a l'aise pour me faire comprendre des autres, fort de mes expériences passées avec mes apprentis sous ma direction.
Etant moi même passé par la je sais qu'il ai important d avoir un bon "mentor" pour progresser