Formateur Expert pour Cuisinier et Employé Polyvalent de restauration, la création de modules de formation est l'une des compétences demandée.
Ordre du jour:
Présentation des apprenants et du formateur.
Présentation du programme du jour.
Règles d'hygiène, contrôle des tenues et du matériel.
Démonstration par le formateur et ensuite les apprenants reproduisent étape par étape sous l'œil bienvei...
Formateur Expert pour Cuisinier et Employé Polyvalent de restauration, la création de modules de formation est l'une des compétences demandée.
Ordre du jour:
Présentation des apprenants et du formateur.
Présentation du programme du jour.
Règles d'hygiène, contrôle des tenues et du matériel.
Démonstration par le formateur et ensuite les apprenants reproduisent étape par étape sous l'œil bienveillant du formateur.
Fin de journée: debriefing et dégustation des plats cuisines.