Prof de pâtisserie donne des cours pour connaître les bases de la pâtisserie

Après avoir passé mon cap pâtisserie j'ai effectué plusieurs formations avec de grands chefs dont le champion du monde de pâtisserie Julien Alvarez, j'ai travaillé dans de grandes pâtisseries
Selon ce que vous souhaitez nous organiserons vos cours pour commencer avec les différentes pâtes , les crèmes pour ensuite pouvoir monter les entremets et réaliser des tartes de A à Z mais si vous le désirez nous pouvons nous concentrer sur une pâtisseries précises de votre choix si vous voulez épater quelqu'un ?? après avoir maîtrisé les différents éléments
A bientôt